Ve víně je pravda a taky peníze…

William Shakespeare před stoletími věděl, že víno je dobrý přítel. Stačí, pokud s ním člověk umí
dobře zacházet. Ještě lepším přítelem se pak stává, pokud majiteli přinese zisk.

Ke kvalitě cesta dlouhá

V případě vína je nutné se ke kvalitě propít. Nejlepší je zahájit proces pochopení objížděním vinic.
Pakliže se rozhodnete dospět k chápání burgundského Romanee Conti, tedy aktuálně nejvýše
hodnoceného vína, počítejte se několika roky poctivého se, propíjení. Nejlépe je začít na vínech
základních apelací. Kategorie startovacích vín začíná v cenové kategorii 300 – 350 korun. Při troše
talentu a systematickém tréninku se lze během půl roku, propít k vínům v cenové relaci 500 – 600
korun za láhev. V této fázi to chce poněkud přibrzdit tempo, snaha o urychlení může být v konečném
důsledku kontraproduktivní. Vína z kategorie velmi kvalitních je nezbytné pít do okamžiku, než
chuťové buňky vyšlou signál, že nastal čas posunout se výše. Předem je ovšem nutno počítat s tím, že
signál nepřijde nikdy, neboť chuťové buňky mají své limity. Ani v takovém případě ovšem není
potřeba zoufat.

Když investice, tak Bordeaux…

Do vín lze rovněž investovat. Stát se tak může prostřednictvím fyzického vlastnictví vybraných lahví, či
vstupem do investičních fondů. Podle Zlatka Míčky, zakladatele prvního českého fondu se investice do vína
 odlišují od investic do standardních komodit. Až dvě třetiny investorů totiž mají problém
s kapitalizací investice, neboť získali k vínu vztah, což například u ropy nehrozí. Na druhou stranu,
v případě propadu cen lze alespoň investici vypít.


Vína se obchodují prostřednictvím burzy investičních vín v Londýně, která funguje klasicky na bázi
nabídky a poptávky. Na burzu má ovšem přístup pouze licencovaný obchodník. Podle Zlatka Míčky
začíná většina investorů s Bordeaux. Jedná se totiž snad o jedinou apelaci na světě, kdy text víno
provázející odpovídá obsahu.


V případě investic existují dvě varianty. Investice do velkých slavných značek, představuje klasickou
konzervativní investici s ročním výnosem kolem pěti až šesti procent. „Pak ovšem existují vína méně
slavná a cenově dostupnější, u kterých existuje vysoká pravděpodobnost toho, že při správné volbě
 a troše štěstí dosáhnou podstatně vyššího zisku. Jde jen o to získat správné informace například o tom,
že sklepmistr končí a po jeho posledních vínech bude sháňka. K tomuto druhu informací se ovšem
dostanete jen na bázi osobního setkání s lidmi, kteří vás považují za seriózního partnera,“ říká Zlatko
Mička.


Podle forbes.com patří mezi nejvýhodnější investice do vín následujících značek: Domaine de la
Romanee Conti, Chateau Mounton Rotschild, Chateau Lafite Rotschild, Chateau Latour, Chateau
Petrus, Chateau Haut Brion, Domaine Armand Rousseau, Domaine Armand Rousseau, Henri Jayer a Krug Champagne.

Byznys přeje odvážným

I trhem s vínem je možno za jistých okolností manipulovat. Například značka Bordeaux Chateau
Angelus se objevila v několika snímcích s agentem 007, což vystřelilo cenu razantně směrem vzhůru.
cenu. V roce 2009 mělo velmi kvalitní, leč do té doby nikterak obzvláště vyhledávané Chateau
Beychevelle na etiketě dračí loď. Poptávka z Číny vyhnala ceny výše o 50%. Rok předtím namaloval
etiketu Chateau Mouton Rothschild čínský umělec Xu Lei, na což reagoval miliardový trh zběsilou
poptávkou. Zmiňovaná vína rostla po jistý čas v řádech desítek procent. Po čase došlo k pozvolnému
poklesu do normální cenové hladiny, štěstí a tak přálo odvážným. Ale tak už to v investičním byznysu
chodí.

Francie Bordeaux

 Itálie Piemont

 Amerika Kalifornie